Erbsloh PVPP 50g

Pôvodne Polyclar V.

Preparát na báze špeciálne upraveného polyvinylpolypyrolidónu. Je špeciálne vyvinutý preparát na ošetrenie vína, pozostávajúci so špeciálne upraveného PVPP na odstránenie polyfenolytických substancií. Absorpčná schopnosť je zaručená špeciálnou selekciou preparátu pri jeho výrobe.

Použitie:  selektívna absorbcia polyfenolov a špeciálnych antokyanov, odstránenie pachutí a pavôní, zosvetlenie a odstránenie vysokej farby vysokofarebných vín, zlepšenie chuti oxidovaných a zbirzovatelných vín, osvieženie vín určených na výrobu sektu.

Dávkovanie: na normálnu prevenciu 15-40g/100l. Pri zostarnutých a s mimoriadne vysokým obsahom polyfenolov 30-70g/100l.