Reagent na kyseliny

Činidlo na stanovenie obsahu kyselín  vo víne a mušte.

Návod na použitie: Do skúmavky nalejte 10ml vína – presne po ¨0¨ na meracej stupnici nachádzajúcej sa na skúmavke. Potom po kvapkách pridáme reagent a potriasajte skúmavkou dovtedy, kým sa tekutina nesfarbí do zelena. Takto získaný číselný údaj  predstavuje obsah vínnej kyseliny v gramoch na liter vína.

K reagentu treba objednať skúmavku.