Tanín Tannino Special 100 g

Tanín extrahovaný z gaštanového dreva a Tary. Stabilizácia farby, ochrana pred oxidáciou.

Tanín pre enologické použitie

Prípravok je extrahovaný zo zmesi bobov Tary.

Tanino špeciál zlepšuje aromatickú komplexnosť a podporuje plnosť vína. Prípravok použitý v muštoch a mladých vínach je prevencia pred oxidačnými procesmi a táto charakteristika ju činí nepostrádateľnou pri spracovaní hrozna napadnutých Botrytis cinerea

Vína ošetrené týmto produktom sú komplexnejšie a plnšie.

Dávkovanie

Biele vína 1-3g/hl

Červené vína 3-10g/hl